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Michel et Pompilia Guiraud - Les Cerises 2018
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Une cuvée de Saint-Chinian aux parfums fruités intenses (pulpe et noyau de fruits bleus et noirs (mûres, cassis, cerise, prune), fleurs (violette), pruine. Une bouche charnue, ample, généreuse en saveurs croquantes et mûres. Idéal avec des charcuteries du sud-ouest, ibériques, tapas.
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