L’avis de l’équipe
Une cuvée de Saint-Chinian aux parfums fruités intenses (pulpe et noyau de fruits bleus et noirs (mûres, cassis, cerise, prune), fleurs (violette), pruine. Une bouche charnue, ample, généreuse en saveurs croquantes et mûres. Idéal avec des charcuteries du sud-ouest, ibériques, tapas.
Jeff Carrel
🇫🇷 Narbonne, franceL'âme du Roussillon ! Jeff Carrel a trouvé les vignes de ses rêves au fin fond de l'Occitanie où Carignan, Grenache, Syrah jouissent d'un terroir d'exception. Son but ? Préserver la terre et le patrimoine de ce lieu unique afin d'y proposer des vins autentiques. Egalement négociant, sous la marque "Jeff Carrel", ils s'associent à des vignerons de confiance et qui partagent la même philosophie.
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