
Profil du vin
Filet de boeuf et foie gras poêlé
Saumon laqué au soja, brocolis grillés
Tarte aux oignons doux
Tomme de brebis et noisettes grillées
Fraises en fin sabayon
Magnifique couleur pourpre, profonde et colorée. De belles larmes violacées s'observent sur le bord du verre.
Il vous apportera une multitude senteurs fines et délicates comme l'appellation Margaux sait si bien le faire : crème de cassis, violette et poivre noir. L'ensemble se dévoile en nuance et en finesse. Un boisé discret habille délicatement ce millésime 2020.
La suavité est le mot qui résume parfaitement le caractère premier de ce Labegorce 2020. La trame délicate et pleine le montre bien. Le tanin est enrobé et assagi par un élevage en bois très fin et doux au palais. Beaux arômes de truffe noire et de cacao. Allonge majestueuse rejoint par un arôme entêtant de girofle.
L’avis d’Antoine Pétrus
Château Labégorce
🇫🇷 Soussans, franceL'histoire du Château Labégorce commence en 1332, lorsque ses terres étaient déjà parmi les plus nobles de Margaux. Repris en 1989 par la famille Perrodo, ce joyau bordelais de Soussans a retrouvé son dynamisme et son excellence. Le vin qui en est issu offre un charme immédiat, une expression fruitée intense et une finesse aromatique digne des plus grands Crus de Bordeaux.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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