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Accueil AOP Côte-Rôtie Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2021
  • Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2021
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Maison Manchès - Les Pimotins 2021

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

55,00 €
55,00 € - 0,00 €
Prix abonné 49,50 €

En stock

750 mL 2021

750 mL 2019 750 mL 2016 750 mL 2020
Maison Manchès 🇫🇷 Lyon, France
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Côte‑Rôtie vibrant et soyeux pour tous les jours.

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Magret de canard rôti, purée de céleri et réduction au vin rouge
L’équipe du Petit Ballon
Cette cuvée Les Pimotins 2021, développée par Maison Manchès avec des terroirs d’altitude en Côte‑Rôtie, propose une Syrah pure et expressive. Élaborée sans compromis, avec élevage maîtrisé et vendange qualitative, elle incarne la fraîcheur et l’élégance du Nord‑Rhône. Un vin bien équilibré, pensé pour accompagner dignement les tables solides et raffinées, sans lourdeur, une invitation à découvrir la Côte‑Rôtie dans sa jeunesse.
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 73,33€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Côte d’agneau grillée aux herbes

Poisson

Pavé de thon snacké au sésame

Légumes

Tian de légumes grillés aux aromates

Fromage

Époisses, tomme de brebis affiné

Dessert

Tarte au chocolat noir et framboise

Service 16°C
Carafage 30min
Apogée 2026
Garde 2032
Œil

Rouge profond aux reflets violine

Nez

Cassis, violette, épices fines, poivre et fumé léger

Bouche

Dense, juteuse, tanins souples et finale épicée persistante

Maison Manchès

🇫🇷 Lyon, france

La Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !

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