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Accueil AOP Côte-Rôtie Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2020
  • Maison Manchès - Les Pimotins - AOP Côte-Rôtie - Rouge - 2020
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Maison Manchès - Les Pimotins 2020

Rouge

AOP Côte-Rôtie

Vallée du Rhône

55,00 €
55,00 € - 0,00 €
Prix abonné 49,50 €

En stock

750 mL 2020

750 mL 2019 750 mL 2021 750 mL 2016
Maison Manchès 🇫🇷 Lyon, France
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Côte‑Rôtie puissant et raffiné, droit dans ses bottes.

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Fricassée de volaille aux cèpes
L’équipe du Petit Ballon
Avec la cuvée Les Pimotins, Maison Orcia célèbre les grandes lignes de la Côte‑Rôtie : une syrah sérieuse, concentrée, vinifiée avec précision par Jean‑Philippe Manchès et ses partenaires vignerons du Rhône nord. Le terroir volcanique et les fortes pentes en terrasses donnent ici un vin à la fois racé et harmonieux, porté par un élevage mesuré. C’est un rouge pensé pour la gastronomie, structuré sans excès, qui montre tout le savoir-faire rhodanien sur un millésime 2020 bien mûr. Un vin de table, de garde, et de beaux moments.
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages syrah
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 73,33€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Gigot d’agneau rôti, carré d’agneau aux herbes, daube de bœuf

Légumes

Tian de légumes grillés, cèpes à la plancha

Fromage

Époisses, Livarot, vieux comté

Service 17°C
Carafage 1h
Apogée 2026
Garde 2030
Œil

Robe grenat profonde à reflets rubis

Nez

Cassis, mûre, violette, épices, notes fumées ou bacon fumé

Bouche

Dense, tanins veloutés, acidité fine, finale longue et légèrement épicée

Maison Manchès

🇫🇷 Lyon, france

La Maison Manchès c'est l'expression même de la Vallée du Rhône. Jean-Philippe Manchès, jeune vigneron passionné, et Pierre Gaillard, figure incontournable de la viticulture rhodanienne, partagent leur amour pour la terre et les bonnes choses, c'est donc tout naturellement qu'ils ont décidé de travailler ensemble. Les vins produits sont à l'image des vignerons et de leur terroir et restent quoi qu'il arrive gourmands et plaisants !

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