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Champagne Gauthier - Brut
AOP Champagne
France
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L’avis de l’équipe
Carpaccio de veau au basilic
Sole aux champignons de Paris accompagnée d'une sauce citronnée
Gratin de légumes d’hiver
Chaource, Brie peu affiné, chèvre
Robe vive, jolie brillance avec de fines bulles.
Nez fin, floral, trame de fruits jaunes et agrumes. Charmeur !
Bouche bien équilibrée, attaque légèrement mielleuse, contrebalancée par des bulles rafraîchissantes. Bonne longueur.
Champagne Gauthier
🇫🇷 Epernay, franceNichée au cœur d’Épernay, la Maison Gauthier perpétue depuis 1858 l’art du champagne avec passion et savoir-faire. Ici, on cultive l’élégance à travers un assemblage précis de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay, donnant naissance à des cuvées raffinées et équilibrées. Entre caves centenaires et terroirs d’exception, chaque bulle raconte l’histoire d’une maison attachée à la tradition, sans oublier une touche de modernité.
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