Accueil Vins Les vins robustes du Petit Ballon Maison Brotte - La Fiole du Pape
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Maison Brotte - La Fiole du Pape

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

23,90 €
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Prix abonné 21,51 €

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Robuste
Robuste Des rouges élégants sublimés par le temps

En trois mots :

Tannique, épicé, puissant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Animal, Boisé, Epicé, Fruité, Fumé, Minéral

L’équipe du Petit Ballon
Bouteille originale et mythique, vin original, grande appellation, tout est là pour nous intriguer. Lorsque j'ai dégusté cette cuvée légendaire, avec un peu de doute dois-je admettre, je suis tombé résolument amoureux de ce vin, qui dans un style classique, nous offre une complexité incomparable pour un Châteauneuf-du-Pape. La Maison Brotte joue avec la jeunesse et l'âge des différents millésimes pour nous offrir une trame aromatique formidable. Un cas unique en France et peut être dans le monde, en dehors de la Champagne, que je souhaitais partager avec vous.
Cépages : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault .
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, syrah, mourvèdre, cinsault
Contenance 750 mL
Alcool 13,5% %
Sulfite oui
Prix au litre 31,87€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Boeuf bourguignon, daube à la provençale, gibiers, civets, chou farci

Fromage

Liavrot, Maroilles, Epoisses

Service 17°°C
Garde 2022
Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec des nuances mauves d'évolution. La robe est chamarrée et attractive.

Nez

Le nez est complexe avec des notes de fruits rouges et noirs confiturés, de tabac blond, bois de cèdre et épices.

Bouche

Suave et velouté en attaque, le vin évolue vers une plus grande présence en finale avec les mêmes arômes que nous avions au nez.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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