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Maison Albert Bichot - - Viré Clessé 2016
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes blanches grillées, charcuteries, poulet à l’estragon, jambon blanc.
Poissons fins grillés, poêlés, vapeur ou frits, calamars, scampis frits, huîtres.
Gratin de légumes, crudités.
Chèvres, fromages frais aux herbes.
La robe est or assez soutenue avec des reflets argentés. Le vin est cristallin et vif visuellement.
Au nez, les arômes de fruits blancs , de fleurs blanches et de minéralité sont fondus en harmonie.
En bouche le vin est soyeux et beurré avec des flaveurs superbes de fruits blancs et d'agrumes.
Maison Albert Bichot
🇫🇷 Beaune, franceDepuis 1831 la famille Bichot participe à l'élaboration et la diffusion du vin de Bourgogne dans le monde entier. La maison Bichot réunis 6 propriétés sur l'ensemble de la Bourgogne. L'héritage qu'Albéric Bichot a reçu représente aujourd'hui plus de 100 hectares de Vignes, dont 13 hectares de grands crus et 26 hectares de Premiers crus. Véritable fer de lance des vins de Bourgogne, la maison Albert Bichot agit en expert pour sublimer le terroir bourguignon.
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