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  • #Lou Magnum
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Peyrassol - AOP Côtes-de-Provence - Rosé - 2019

Rosé

AOP Côtes-de-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

22,60 €
22,60 € -
Prix abonné 20,34 €

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Peyrassol 🇫🇷 Flassans-sur-Issole, France
Rosé léger
Rosé léger Des rosés à la cool.

Les accords :

  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
  • Viande rouge crue
  • Crudités, légumes et gaspacho
  • Volaille grillée
  • Fromage de chèvre
  • Poisson cru
  • Poisson grillé

À éviter :

  • Mets épicés
  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Dessert au chocolat

Arômes :

  • Fruité
  • Acide

Régions :

  • Provence
  • Vallée de la Loire
  • Languedoc

Appellations :

  • AOP Côtes-de-Provence
Le rosé de l'été, version Magnum !

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Dessert aux fruits Glace et sorbet Viande rouge crue Crudités, légumes et gaspacho Volaille grillée Fromage de chèvre Poisson cru Poisson grillé
Nos idées de recettes
Viande

Viandes blanches grillées, diverses brochettes, tartare de bœuf, viandes froides, salade de bœuf, charcuteries

Poisson

Tartare de saumon, calamars, rougets

Légumes

Légumes à la provençale.

Fromage

Chèvres frais ou demi-secs, Murol.

Service 10°C
Apogée 2020
Garde 2022
Œil

Robe fraîche avec rose pâle et tendre.

Nez

Arômes gourmands de framboise, groseille, fraise et fleurs blanches.

Bouche

Un panier de fruits rouges pour cette bouche à la finale vive et agrumée.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Contenance 1500 mL
Alcool 12.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 15,07€

Peyrassol

🇫🇷 Flassans-sur-Issole, france

Ancienne commanderie de l'Ordre des Templiers, Peyrassol est un trésor légué par l'histoire au cœur de la Provence. Grâce à la vision de Philippe Austruy et la gestion experte de son neveu Alban Cacaret, ce Château est un incontournable. Alban s'attache à ce que les vins de la Commanderie retranscrivent à merveille l'essence provençale, offrant élégance et fraîcheur.

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