
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Vin à la robe rubis sur des nuances jeunes et violines avec un dégradé plus tendre qui annonce un début d'évolution.
Nez fin sur des notes de fruits mûrs, fraise, framboise, groseille et une pointe de pruneau pour le côté ensoleillé.
Bouche juteuse sur le fruit également avec pour relever la générosité des notes de poivre et de réglisse en finale. Voluptueux !
Viandes rouges grillées aux herbes de Provence, travers de porc grillés moutarde et miel, chili con carne.
Curry de légumes, tatin de tomate.
Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Félicien.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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