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Accueil Vins Les vins charnus du Petit Ballon Les Pélerins de Lafon-Rochet
  • Les Pélerins de Lafon-Rochet
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Château Lafon-Rochet - Les Pélerins de Lafon-Rochet 2015

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

23,00 €
23,00 € - 0,00 €
Prix abonné 20,70 €

Produit épuisé :(

Château Lafon-Rochet 🇫🇷 Saint-Estèphe, France
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Magret de canard jus au cassis.
L’équipe du Petit Ballon
Il s'agit du deuxième vin du Château Lafon-Rochet. Elaboré avec es plus jeunes vignes de la propriété cultivées de façon biodynamiques. Le rendement est maîtrisé à 32 hl/ha, ce qui est rare pour un second vin. Sur un millésime solaire, le vin présente des arômes de fruits noirs et rouges confiturés avec une joli trame d'épices et de notes toastée.
Region Bordeaux
Pays France
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13% %
Sulfite oui
Prix au litre 30,67€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, côte de bœuf, gigot d'agneau, volaille fermières rôties et jus réduits.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Fromage

Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Laguiole.

Service 18°C
Apogée 2021
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances grenat de début d'évolution. Attractif !

Nez

Vin harmonieux sur des arômes de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices et de pain grillé.

Bouche

Souple et rond grâce à un fruité mature, relevé sur sa finale par des flaveurs poivrées et réglissées.

Château Lafon-Rochet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Les Lafon ont régné deux siècles sur cette propriété créée au milieu du XVIe siècle. Ce château est coincé entre Lafite Rothschild et Cos d’Estournel, c’est vous dire la qualité du terroir. Aujourd’hui, propriété de Guy Tesseron, connu pour la qualité de ses cognacs. Nouveau chai et nouveau château, rare dans le Médoc, dans un style XVIIe, et un vin revenu au plus haut sommet. Quarante hectares de vignes qui nous offrent un vin puissant et subtil, complexe et vraiment typé Saint-Estèphe.

Crédits photo : Château Lafon-Rochet

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