Château Lafon-Rochet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2015

Name: Château Lafon-Rochet - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2015
Brand: Château Lafon-Rochet
SKU: PELLAFON15_OCT19
Price: 23.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Saint-Estèphe

Bordeaux

23,00 €

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Prix abonné 20,70 €

Château Lafon-Rochet 🇫🇷 Saint-Estèphe, France

Rouge charnu

Finesse et élégance sont au rendez-vous.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, magret, côte de bœuf, gigot d'agneau, volaille fermières rôties et jus réduits.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Fromage

Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Laguiole.

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Cabernet sauvignon, Merlot

Contenance 750 mL

Alcool 13% %

Sulfite oui

Prix au litre 30,67€

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2021

Garde 2028

Œil

Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances grenat de début d'évolution. Attractif !

Nez

Vin harmonieux sur des arômes de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices et de pain grillé.

Bouche

Souple et rond grâce à un fruité mature, relevé sur sa finale par des flaveurs poivrées et réglissées.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Magret de canard jus au cassis.

L’équipe du Petit Ballon

Il s'agit du deuxième vin du Château Lafon-Rochet. Elaboré avec es plus jeunes vignes de la propriété cultivées de façon biodynamiques. Le rendement est maîtrisé à 32 hl/ha, ce qui est rare pour un second vin. Sur un millésime solaire, le vin présente des arômes de fruits noirs et rouges confiturés avec une joli trame d'épices et de notes toastée.

Château Lafon-Rochet

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Entre Lafite Rothschild et Cos d’Estournel, le Château Lafon-Rochet bénéficie d'un terroir d'exception à Saint-Estèphe. Ce Grand Cru Classé en 1855, dont l'histoire remonte au XVIe siècle, est aujourd'hui entre les mains de la famille Tesseron. Leurs quarante hectares de vignes offrent un vin puissant et subtil, typé par l'intensité de ses arômes et sa richesse de matière. Un classique qui honore son rang avec une fraîcheur persistante.