Château du Cray - AOP Mercurey - Blanc - 2018

Name: Château du Cray - AOP Mercurey - Blanc - 2018
Brand: Château du Cray
SKU: WP_BA_B2_MERCU18
Price: 22.90 EUR
Availability: OutOfStock

Blanc

AOP Mercurey

Bourgogne

22,90 €

22,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 20,61 €

Château du Cray 🇫🇷 Buxy, France

Blanc rond

Une cuvée « douée » des plus beaux charmes du mercurey !

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée

Nos idées de recettes

Viande

Tartare de veau basilic, charcuteries, pot-au-feu de poulet, jambon braisé, jambon persillé.

Poisson

Cabillaud vapeur beurre citronné, lotte rôtie sauce à l’oseille.

Légumes

Gratin de cardes, asperges sauce hollandaise, terrine de légumes sauce vierge.

Fromage

Fromages de chèvre frais et demi-secs.

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Chardonnay

Contenance 750 mL

Alcool 13,5 %

Sulfite oui

Prix au litre 30,53€

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2026

Garde 2028

Œil

Vin à la robe or gris assez soutenue, présentant une texture concentrée. Robe brillante.

Nez

Au nez, le vin est floral et mentholé, sur des notes de mélisse, d’agrumes, de pêche et d’anis.

Bouche

Suave et mielleux en attaque, plus frais en milieu de bouche. Finale sur une flaveur d’estragon.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Mielleux

Son accord parfait : Risotto de Saint-Jacques au safran.

L’équipe du Petit Ballon

Le Château du Cray est mené par la famille Goichot, établie en Bourgogne et sur la côte chalonnaise. C’est le mercurey blanc que nous vous proposons aujourd’hui. Il est vraiment « doué », avec une trame aromatique à la fois mielleuse et mentholée. Il décline une jolie trame de fruits blancs compotés, des notes d’agrumes, et même un soupçon d’accent méditerranéen avec une senteur anisée.

Château du Cray

🇫🇷 Buxy, france

Trois siècles d'histoire entourent ce Château forteresse en Saône-et-Loire, aujourd’hui aux mains de la famille Goichot. Le Château du Cray rend hommage à la noble Bourgogne. Le terroir argilo-calcaire de Buxy et l'élevage en fûts soigné façonnent des vins d'une élégance rare, reflet d'une passion et d'une précision constantes.