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Stéphane Usseglio - Les Amandiers Rouge Magnum

Rouge

Vin de France

Vin de France

Stéphane Usseglio 🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, France
BIO Biodynamique Charnu
Une pépite à découvrir dès maintenant !
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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Souple

Son accord parfait : Tournedos grillé aux herbes.
L’equipe du Petit Ballon
Le savoir-faire du Domaine Usseglio à Chateauneuf du Pape retranscrit dans la "Petite" cuvée du domaine : les Amandiers. La promesse est alléchante. Pour moi, c'est un grand OUI. Certes, nous ne pourrons pas garder cette pépite 15 ans en cave, mais la déguster dès maintenant, c'est un grand plaisir. Nous avons là, un vin racé, équilibré alliant charme et fraîcheur. À découvrir absolument.
Service 17°C
Apogée 2020
Garde 2024
œil

Vin à la robe rubis, aux reflets rouges, soutenu et concentré, belle brillance.

Nez

Frais, mêlant la griotte, la myrtille et la mûre. Soutenue par une belle trame épicée, poivre et garrigue.

bouche

Veloutée et enivrante la bouche est équilibrée, ponctuée en finale par des tanins racés.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Grillades, daube de bœuf à la dauphinoise, poulet a la crème, escalope de veau.

Poisson

Steak de thon.

Légumes

Tomates farcies, aubergines rôties, ratatouille, gratin de légumes.

Fromage

Tomme des montagnes, Saint-Nectaire.

Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Grenache, Clairette, Syrah, Mourvèdre, Merlot
Culture Biologique
Contenance 1500 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,67€

Stéphane Usseglio

🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, france

Si je vous parle de famille, d'Italie, de transmission de père en fils... Vous me dites ? Châteauneuf-du-Pape bien sûr !! Et oui, aussi surprenant que cela puisse paraître, c'est Francis Usseglio qui emporte un petit bout d'Italie avec lui en 1931 et qui fonde ce domaine dans le Sud de la France. Raymond, son fils puis son petit-fils Stéphane ont repris la gestion du domaine. Les vins de la maison de négoce éponyme bénéficient de ce savoir-faire familial et au palais... Mamma mia le résultat est là !

Customer Reviews

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C
Charly
Bon vin

Excellent RQP !

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