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Le Grenache noir 2022

Rouge

Vin de France

Vin de France

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Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
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Un Grenache rond et expressif !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Tartare de boeuf, frites
L’équipe du Petit Ballon
Ce Grenache noir nous est proposé par Yann et Elise, vignerons Oé. Ils exploitent leurs vignes en agriculture biologique. C'est un vin expressif et gourmand, avec un coté fruité très agréable. Nous vous conseillons de le déguster dans les 5 prochaines années !
Region Vin-de-France
Pays France
Cépages Grenache noir
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 11,87€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, chili con carne, spaghetti bolognaise, Rôti de porc sauce moutarde et miel

Poisson

Thon grillé à la plancha et poivron confit, daube de lotte

Légumes

Tian de légumes, aubergine farcies au riz, ratatouille

Fromage

Cantal jeune, Brillat-Savarin, Saint-Nectaire, Banon

Service 16°C
Apogée 2024
Garde 2028
Œil

Robe rubis, intense, bonne intensité, plus tendre sur les bords du verre. Encore jeune.

Nez

Nez expressif, notes fruités, cerise, groseille, mûre et cassis. Pivoine, violette et pointe de réglisse à l'aération

Bouche

Bouche souple, fruits rouges, assez frais et velouté avec des tanins soyeux. Belle longueur.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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