La Ronceraie - Santenay 2013
AOP Santenay
Bourgogne
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produit épuisé :(
Options de livraison
Options de livraison
Emballage anti-casse
Paiement 100% sécurisé
Profil du vin
L’avis de l’équipe
Voici une appellation que j’adore particulièrement, car elle propose des vins qui ont souvent la classe des appellations voisines, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Les Maranges, plus loin, Puligny-Montrachet, Meursault, Volnay... Bref, elle offre des vins au potentiel qualitatif remarquable. Il nous est souvent difficile de nous procurer des vins d’appellation communale bourguignonne en quantité suffisante pour vous satisfaire. Alors, lorsque j’ai pu déguster la cuvée de La Ronceraie 2013, avec tout le fruité, le charme, le caractère que j’attends d’une telle appellation, tout en sachant que la quantité était limitée, mais suffisante pour nos abonnés Bel ge, il fallait sauter sur l’occasion. La voici enfin dans votre box. De plus, ce vin vient de recevoir le tastevinage, haute récompense bourguignonne.
Vin à la robe rubis sur un dégradé tendre aux reflets violets. Une robe veloutée à l’œil avec une brillance éclatante.
Au nez, le vin exprime une trame fruitée, framboise, fraise, cerise sur un style fin. À l’aération, le vin est poivré et vanillé.
Comme au nez, le vin joue de son charme fruité avec une finale réglissée, fraîche et poivrée.
Volailles fermières rôties, filet de bœuf aux échalotes, rôti de veau aux chanterelles
Dos de bar poêlé au jus de veau, saumon au vin rouge
Tomates farcies au veau
Époisses, Boursault, Comté 24 mois
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés