💥 C'est la dernière : -10% sur vos cadeaux avec le code CADEAU

Valable sur tous nos vins, coffrets cadeaux, champagnes, spiritueux et abonnements à offrir, jusqu’au 22 décembre 2025 à 10h et dans la limite des stocks disponibles. Offre unique et non cumulable. Pour en profiter, copiez le code CADEAU dans le champ "Code de réduction" lors du paiement (page de validation de commande).

Accueil Vins Les vins charnus du Petit Ballon Hugo 2021
  • Hugo 2021
1 1

Hugo 2021

Rouge

IGP Pays d'Hérault

Languedoc

10,00 €
10,00 € - 0,00 €
Prix abonné 9,00 €

Produit épuisé :(

BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio
Charnu
Charnu Des rouges en rondeur et en caractère

En trois mots :

Velouté, tannique, rond

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Fromage doux à pâte molle
Voir tous les produits
Le vin pour faire le plein de Méditerranée autour d'un tajine

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €
3 à 5 jours ouvrés
À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €
3 à 5 jours ouvrés
Livraison abonné : offerte 1 fois par mois
3 à 5 jours ouvrés
Express : à partir de 12 €
1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails
00 jours 00 heures 00 minutes
🎄 Livraison garantie à temps sous le sapin

Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Floral, Fruité, Suave

Son accord parfait : Rôti de boeuf , fricassée de champignons, jus réduit au balsamique
L’équipe du Petit Ballon
Sur un sol argilo-calcaire, les vignes de cette cuvée sont situées dans le bois des Aresquiers entre mer et garrigues isolées par les pins d'Alep, à quelques centaines de mètres de la Méditerranée. Issu de l'assemblage de grenache noir, de mourvèdre et de cinsault. 6 mois d'élevage en cuve nous offre un vin charnu, marqué par les arômes et les flaveurs de fruits noirs et une trame florale qui accentue la finesse et l'effet de pureté.
Region Languedoc
Pays France
Cépages Grenache noir, mourvèdre, cinsault
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 13,33€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Carré d'agneau rôti, civet de lapin, daube de boeuf, joue de porc confite, côte de boeuf grillée

Poisson

Lamproie au vin rouge, matelote d'anguilles au vin rouge

Légumes

Tajine de légumes, tian niçois, pissaladière

Fromage

Maroilles, Trappe Échourgnac, Bleu des Causses, Laguiole

Service 16°C
Apogée 2024
Garde 2028
Œil

Vin à la robe rubis jeune, mais tendre sur le côté du verre. L'apparence visuelle est celle d'un vin rouge léger.

Nez

Nez fin et attractif sur des arômes de myrtilles, de mûres, de framboises et de cerises Burlat. Plus floral , pivoine, violette à l'aération.

Bouche

Les fruits du nez se retrouvent dès l'attaque sur une matière juteuse et charnue. Croquante en finale avec une pointe de réglisse et de menthol.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique

-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés

Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés