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Bodegas Viña Mayor - Garnacha 2019
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L’avis de l’équipe
Côte de boeuf grillée, magret de canard, civet de lièvre, gibiers, abats, ragoût de mouton
Moussaka ou tajine de légumes
Livarot, Maroilles, Brie affiné, Brie truffé
Le vin est coloré et concentré dans le verre. Robe rubis violine encore sur sa teinte de vin primeur. Le vin paraît riche et puissant dans le verre.
Nez fin, sur des arômes de fruits noirs frais et ensoleillés, de violette, de rose, d'épices à l'aération. puissant mais élégant.
Le vin offre beaucoup de volume en bouche, avec des flaveurs de pruneaux, de cerises. les tanins apportent de la virilité à la finale sur des fleveurs poivrées et réglissées.
Bodegas Viña Mayor
C'est dans la Milla de Oro, au Sud de l'Espagne, que ce domaine viticole élabore ses vins iconiques. Cette grande exploitation de la Ribeira del Duero produit des vins à la réputation internationale est s'est imposée comme une référence de l'appellation espagnole. C'est avec un grand respect de l'environnement et de la vigne que les vins sont créées, avec comme objectif une expression quasi pure du terroir et de la nature.
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