Château Cru Godard - AOP Francs-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2019
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La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
Viandes rouges rôties ou en sauce, tournedos aux truffes, daube, b?"uf bourguignon, salmis de pigeon, canard rôti aux pruneaux.
Sole aux truffes, cabillaud rôti jus de veau réduit.
Fricassée de cèpes.
Brie de Melun, Camembert, Maroilles, Pont-l'Évêque.
Vin à la robe rubis fondue avec des nuances d'évolution sur le côté du verre. La matière paraît riche dans le verre.
Le nez est fin et discret qui s'ouvre vite sur des arômes de fruits très mûrs, fraises, framboises, cerises, pruneaux. Des notes de poivre et de fumé ressortent à l'aération.
Suave et voluptueux sur sa richesse en fruits mûrs en bouche également. Les tanins poivrés et réglissés apportent du relief et de la perspective.
L’avis de l’équipe
Château Cru Godard
🇫🇷 Francs, 33570, franceCe Château bordelais incarne l'âme de la rive droite depuis 1895. Aujourd'hui orchestré par Carine, le Château Cru Godard est un héritage familial ancré à Francs. Ce Côtes de Bordeaux classique révèle une texture veloutée aux arômes de groseille et de fraise cuite. Dominé par le Merlot, ce vin structuré séduit par sa rondeur et son élégance, offrant un plaisir gourmand.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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