Accueil Vins Les vins canailles du Petit Ballon Famille Perrin - Côtes du Rhône Réserve Rouge 2017
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Famille Perrin - - Côtes du Rhône Réserve Rouge 2017

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Famille Perrin 🇫🇷 Orange, France
Canaille
Un Côtes du Rhône gourmand pour le quotidien !

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Velouté

Son accord parfait : Rôti de porc noir aux cèpes.
L’équipe du Petit Ballon
Il s'agit d'un assemblage de grenache de la région du Grand Prébois et de Syrah de la région de Vinsobres. Une pointe de mourvèdre pour apporter le côté plus épicé à une matière riche et fraîche à la fois. 25% de vieillissement en foudre et le reste en cuve inox pour garder le fruité gourmand et gouleyant. Un Côtes du Rhône de tous les jours qui offre un joli caractère à associer à une cuisine sudiste.
Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Prix au litre 9,20€
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, bœuf, agneau, magret de canard, travers de porc, moussaka, parmentier.

Légumes

Fricassée de champignons sauvages.

Fromage

Brillat Savarin, Chaource, Camembert.

Service 16°C
Apogée 2023
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis tendre et sur une connotation évolutive mais encore jeune d'apparence.

Nez

Au nez, le vin est fin avec des arômes de prunes, de cerises, de pivoine, de garrigue et de poivre.

Bouche

Un vin tendre et gourmand en bouche sur une trame très fruitée avec une finale mentholée.

Famille Perrin

🇫🇷 Orange, france

La Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles Bio dans le sud de la Vallée du Rhône. Rien que ça ! Leurs valeurs se portent donc sur l'environnement, la terre, l'artisanal et le goût du terroir. Ils réunissent les meilleurs talents vignerons pour nous apporter des vins de toutes occasions.

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