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Eclat (sec) 2018

Blanc

IGP Côtes de Gascogne

Sud-Ouest

5,50 €
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Friand
Friand Des rosés de gastronomie

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Crudités
  • légumes et gaspacho
  • Viande rouge crue
  • Dessert aux fruits
  • Glace et sorbet
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Un Côtes de Gascogne à la Joÿ et aux parfums éclatants !

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L’avis de l’équipe

L’équipe du Petit Ballon

Quatre cépages pour une cuvée aussi parfumée que structurée ! Le nez est développé avec des parfums de fruits exotiques, d'agrumes, litchi, fougère. En bouche les saveurs friandes se fondent en une trame légère et aérienne. A déguster autour d'un assortiments de tapas provençaux.

Region Sud-Ouest
Pays France
Cépages Colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 12 %
Prix au litre 7,33€
Les accords type pour ce vin
Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Dessert aux fruits Glace et sorbet
Service 8°C
Apogée 2019
Garde 2019
Œil

Jaune or laiton aux reflets soutenus.

Nez

Fruité, floral; pamplemousse, citron, kumquat, mangue, fleurs sauvages, buis, fougère, litchi, épices.

Bouche

Ample et juteuse, aérienne et fruitée. Agrumes et épices en finale.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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