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Ecceterra Rosé Magnum 2021
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Grillades, côtes d'agneaux au romarin, chipolatas
Sardines grillées, chiperons à la plancha, calamars à la romaine
Aubergines, courgettes grillées au barbecue, gaspacho andalou, crudités
Chèvre frais, Mozzarella, Banon
Vin à la robe rose saumon sur des reflets cuivrés et argentés. La brillance trahit déjà un vin frais et vif.
Nez aux notes de bonbons anglais, de groseille, de framboise et de grenadine. Minéral à l'aération.
Frais et friand en bouche, sur des flaveurs fruitées relevées par une belle acidité désaltérante sur la finale. Note de pomelo rose pour finir.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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