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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, dinde aux marrons, chapon rôti
Lamproie à la Bordelaise, Cabillaud rôti aux cèpes
Tian de légumes, légumes rôtis
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire
Vin à la robe rubis aux reflets violets de belle intensité, signant une longue macération. Dense !
Nez très merlot, sur des arômes de cassis, de cerise, de framboise, de menthol et de réglisse.
Fruité et juteux en bouche avec des flaveurs de fruits noirs. Structure aux tanins poudreux.
La Grangère
🇫🇷 Saint-Christophe-des-Bardes, franceUne gamme qui modernise le bassin bordelais ! Ici, le plaisir est roi. Pour les propriétaires, un seul but, que les amoureux de belles pépites prennent autant de plaisir à déguster qu’ils en ont à les élaborer. Ils allient parfaitement l’expression de leur terroir à l’élégance de leur travail et c'est pourquoi ils se sont tournés vers l'agriculture biologique.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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