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Domaines Fabre - Château Le Chêne 2019
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Bouteilles
- 5%L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.
Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
Viandes blanches, viandes rouges, volailles rôties, cailles, perdreaux, faisans
Matelote d'anguilles, Lotte rôtie au chorizo
Tian de légumes, pizza au trois fromages
Tomme des Pyrénées, Laguiole, Brie
Robe rubis, assez intense, dégradé rosacé sur les bords. Jolie brillance.
Nez fin, fruité, cassis, mûres, framboises et poivré et toasté à l'aération.
Bouche fruitée, charnu, avec une structure boisée bien équilibrée et une finale marquée par des tanins poudreux.
Domaines Fabre
🇫🇷 Cissac-Médoc, francePropriétés familiales depuis maintenant 3 générations, nous sommes en plein centre de la presqu'île du Médoc, en appellations Haut-Médoc & Margaux. Depuis le millésime 2017, les vins sont certifiés Haute Valeur Environnementale niveau 2 afin de garder une vigne vive, limiter la consommation d'énergie et préserver la biodiversité. Un beau domaine de Bordeaux, à découvrir sans plus attendre !
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