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Domaine du Grand Chêne - Côtes du Roussillon 2023
Stock bas
Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis d’Antoine Pétrus
Pintade au thym, palets de courge
Crevettes bouquets
Couscous végétarien parfumé au cumin et coriandre
Fromages de brebis des Pyrénées, confit d'agrumes
Tarte au citron meringuée
Brillante robe jaune pâle, ponctuée de reflets argentés, lumineux et éclatants.
Magnifique de par sa pureté, il multiplie les senteurs : pierre frottée, citron confit et un accent plus végétal également. Une dimension méridionale précise et d'une grande finesse de style.
Né sur une minéralité intense, l'équilibre du Domaine du Grand Chêne est exemplaire, aérien et majestueux. Sa texture vive et son acidité mûre, libèrent des senteurs fumées.
Domaine du Grand Chêne
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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