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Domaine de Luc - Syrah Viognier - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2024

Name: Domaine de Luc - Syrah Viognier - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2024
Brand: Domaine de Luc
SKU: SYRVIO24_AVR25
Price: 10.50 EUR
Availability: InStock

Rouge

IGP Pays d'Oc

Languedoc-Roussillon

10,50 €

10,50 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 9,45 €

Domaine de Luc 🇫🇷 Luc-sur-Orbieu, France

Rouge léger

Un rouge floral qui sort du lot !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette

Nos idées de recettes

Viande

Brochettes d’agneau, kefta, saucisses grillées

Poisson

Thon grillé aux épices douces,

Légumes

Tajine de légumes, curry doux, poêlée d’aubergines,

Fromage

Tomme de brebis, fromage de chèvre affiné

Dessert

Tarte aux prunes ou figues rôties

Infos sur le produit

Region Languedoc-Roussillon

Pays France

Cépages Syrah, viognier

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 14,00€

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2027

Œil

Robe rubis aux reflets violets.

Nez

Notes de menthol, kumquat, et une touche balsamique, relevées par un petit côté floral.

Bouche

Souple, portée par le cassis, le chèvrefeuille et une violette délicate. La finale est fruitée, fraîche, très facile à boire.

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Désaltérant, Floral, Fruité, Souple

Son accord parfait : Tapas variés et cuisine méditerranéenne épicée

L’équipe du Petit Ballon

Un rouge… à deux voix. Ce Syrah-Viognier 2024 du Domaine de Luc, c’est le genre de cuvée qui surprend au premier verre. La Syrah pour la structure, le fruit noir et les notes mentholées ; le Viognier, cépage blanc, pour la délicatesse florale, le souffle aromatique et la fraîcheur inattendue. Les deux fermentent ensemble dès la vendange, comme un clin d’œil aux vins de Côte-Rôtie. Résultat : un rouge léger, souple et flatteur, avec une belle buvabilité et une finale rafraîchissante. Un “blouge” comme on les aime, à partager autour de tapas ou de cuisine parfumée.

Domaine de Luc

🇫🇷 Luc-sur-Orbieu, france

Quatre siècles d'histoire ancrent le Château de Luc en Languedoc-Roussillon. Depuis 1605, la Famille Fabre orchestre un domaine tirant sa force d'une mosaïque de sols, des galets de l'Orbieu au Mont Alaric. L'innovation rencontre l'héritage dans ce Château : le Carignan est vinifié en amphores, révélant la pureté et l'âme intense de ce terroir.