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Kolonne Null

Kolonne Null

Le sans alcool fait espagnol !

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Œil

Robe pourpre

Nez

Nez de fruits noirs confiturés, de baies et d'épices

Bouche

Puissant, mêmes arômes qu'au nez.

Domaine Kolonne Null
Pays Espagne
Contenance 750 mL
Alcool 0.5 %
Sulfite oui
Prix au litre 17,07€

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Tapas, risotto
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2 500 vins dégustés par an
Kolonne Null naît de l'imagination de Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes et Gonzalo Rodriguez. Installés au milieu de 35 hectares de vigne sur le plateau espagnol Castilla-La Mancha près de Tolède ils se lancent dans le vin désalcoolisé avec la même passion que le vin. Avec l'aide de la cave Más Que Vinos leurs raisins sont fermentés, élevés sur lies puis désalcoolisés pour un petit plaisir à 0,5% d'alcool !
Un rouge sans alcool au nez de fruits noirs confiturés et aux notes de poivre gris.

Kolonne Null

, Allemagne

La Maison allemande Kolonne Null a relevé le défi d’élever le vin désalcoolisé au sommet du haut de gamme. Fondée à Berlin, cette marque collabore étroitement avec des vignerons européens pour des bases aromatiques exceptionnelles. Grâce à une technologie de pointe, ils retirent l’éthanol à basse température, préservant la délicatesse des arômes. C'est l'incarnation du raffinement allemand pour une dégustation élégante et complexe, sans compromis.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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