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Vignobles G.Arpin - Cuvée Jean Jules 2019 2021

Rouge

AOP Montagne-Saint-Emilion

Bordeaux

Vignobles G.Arpin 🇫🇷 Saint-Émilion, France
Charnu
Un Bordeaux classique et généreux pour vos repas de famille
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Complexe, Epicé, Fruité

Son accord parfait : Côtelettes d'agneau rôties, jus à la sarriette, purée mousseline
L’equipe du Petit Ballon

Château Gachon est une propriété familiale créée au lendemain de la Seconde Guerre mondiale par Jean-Baptiste Arpin, le grand-père de Gérard Arpin qui a repris le flambeau familial. Voici le 2019 issu de l'assemblage de 70 % de merlot, de 20 % de cabernet franc et de 10 % de cabernet sauvignon. Le style est classique autour de notes fruitées, d'épices, et de notes fumées. Un vin structuré et généreux à la fois.

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2028
œil

Vin à la robe allant du rubis vers le grenat de l'évolution sur le côté du verre. Le vin est brillant sur des reflets orangés. Robe veloutée et chamarrée.

Nez

Le nez est complexe sur des arômes de fruits confiturés, cerise, pruneau, fraise, suivi par des épices douces, vanille, cannelle, puis notes de fumé et de tabac blond.

bouche

Souple, portée par une matière suave aux flaveurs de fruits rouges et de fruits à noyaux avec un côté boisé sur le retour. Les tanins sont serrés et poudreux. Ils apportent le relief au vin avec une finale réglissée sur la longueur.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de b?"uf sauce satay, côte de veau double aux girolles, gigot d'agneau aux anchois, saucisse de Toulouse purée.

Poisson

Hamburger de saumon aux champignons et Cantal, thon grillé jus de veau aux câpres

Légumes

Moussaka de légumes, aubergine farcie aux légumes

Fromage

Laguiole, Saint-Nectaire, tomme des Pyrénées, Boursault

Region Bordeaux
Pays France
Cépages Merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

Vignobles G.Arpin

🇫🇷 Saint-Émilion, france

C'est en 1919 que Jean-Baptiste Arpin acheta sa première parcelle près de Pomerol au retour de la grande guerre. Depuis, Gaël, son père Gérard ainsi que son grand-père Guy constituent les 3èmes générations de G.ARPIN. Produisant des appellations à la réputation mondiale comme Pomerol ou Saint-Emilion, ils ont à coeur de produire des vins en toute simplicité grâce à la solidité du travail familial. Quand authenticité et générosité se mêlent, réussite garantie du côté de Bordeaux ! 

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