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Château Bessan - Cuvée du Mascaret 2018

Name: Cuvée du Mascaret 2018
Brand: Château Bessan
SKU: MASCA18_MAR22
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Cadillac Côtes-de-Bordeaux

Bordeaux

9,90 €

9,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 8,91 €

Château Bessan 🇫🇷 Tabanac, France

BIO Canaille

Une cuvée qui surfe sur les fruits et les notes apportées par l'élevage.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Fruité, Fumé

Son accord parfait : Bavette de b?"uf poêlée sauce échalote.

L’équipe du Petit Ballon

Depuis le haut du coteau, les vignes du Château Bessan témoignent d'un phénomène exceptionnel qui se produit aux époques des grandes marées sur la Garonne : Le Mascaret. Mathieu Verdier aime surfer sur cette vague, mais également sur la qualité de ses cuvées Celle ci est issue de merlot, de cabernet sauvignon, de cabernet franc et de petit verdot. Une cuvée qui surfe sur les fruits et les notes apportées par l'élevage.

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, petit verdot

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 13,20€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Viandes rouges, b?"uf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde.

Légumes

Tatin de tomates basilic.

Fromage

Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.

Dégustation

Service 18°C

Apogée 2022

Garde 2028

Œil

Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre sur le côté du verre. Le vin semble avoir évolué pour arriver à son apogée.

Nez

Au nez, le vin est flatteur, autour de notes toastées, de café, de cacao, de pain grillé mais aussi de cerise, de prune rouge et de réglisse à l'aération.

Bouche

Suave en bouche sur une texture fruitée avec un retour des notes boisées sur la finale, cacao, poivre, vanille et pain grillé.

Château Bessan

🇫🇷 Tabanac, france

Au cœur de l’appellation premières-côtes-de-bordeaux, le Château Bessan date du XVIIe et est mené par la famille Verdier. Elle y cultive les vignes avec une philosophie particulière: produire un vin naturel et bon pour la santé. Remy Verdier, passionné par le monde de la vigne et du vin, notamment de par son enfance passée dans les vignobles, décide de devenir le nouveau propriétaire du domaine.