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Domaine Fontaine des Fées - Côtes du Rhône Villages Seguret 2019

Name: Côtes du Rhône Villages Seguret
Brand: Domaine Fontaine des Fées
SKU: SEGUR19_SEP23
Price: 13.00 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Côtes-du-Rhône-Villages Séguret

Vallée du Rhône

13,00 €

13,00 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 11,70 €

Domaine Fontaine des Fées 🇫🇷 Seguret, France

BIO Charnu

Un vin fruité pour des barbecues réussis !

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Profil du vin

Tannique

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Floral, Fruité

Son accord parfait : Selle d'agneau rôtie aux anchois, tian de légumes

L’équipe du Petit Ballon

Domaine familial créé en 2010 qui s'étend sur 12 hectares répartis sur les communes de Sablet, Séguret et Villedieu. C'est le Côtes du Rhône Villages Séguret 2019 que nous vous proposons. Issue de vignes de syrah principalement et de grenache noir, provenant des anciennes terrasses alluviales de l'Ouvèze sur la commune de Séguret, composées de cailloutis, de sables et d'argiles. L'élevage s'est fait en cuve béton pour garder toute d'identités du terroir et des cépages. Une production limitée. Un vin juteux entre fruit et épices.

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Cépages Syrah, grenache

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool ? %

Sulfite oui

Prix au litre 17,33€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc

Poisson

Risotto à l'encre de seiche, pavé de thon rouge à la plancha

Légumes

Lasagnes d'aubergine à la tomate

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses.

Dégustation

Service 17°C

Apogée 2023

Garde 2026

Œil

Vin à la robe rubis, aux reflets rouges, soutenu et concentré, belle brillance. La matière parait riche d'après le visuel.

Nez

Le nez reste frais avec des arômes mêlant la griotte, la myrtille et la mûre. Soutenue par une belle trame plus épicée.

Bouche

En bouche la matière est velouté, charnue et juteuse. Un vin gourmand à déguster dès aujourd'hui. Le tout est ponctué en finale, par des tanins croquants.

Domaine Fontaine des Fées

🇫🇷 Seguret, france

Le Domaine de la Fontaine des fées ou "Font di Fades" est né d'une légende enchantée selon laquelle "un jour, un berger aurait aperçu des fées qui se baignaient dans une fontaine cachée au cœur de la forêt…" Les vins qui en résultent sont empreints de magie, d'authenticité et surtout de la passion de son viticulteur Frédéric Meffre.