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La Solitude - Côtes du Rhône Villages 2019
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Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes rouges ou blanches grillées, agneau, magret de canard, veau, porc, gibiers à plumes
Rougets, daurades, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires
Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne
Fromages à pâte dure cuite, Abondance mais aussi Saint-Marcellin, Livarot, Maroilles
Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violines allant presque au noir bleuté. Le vin est juste en début d'évolution.
Nez fin aux arômes d'encens, de myrtilles, de mûres, de cassis, de pruneaux, de poivre et de réglisse.
Charnue sur des flaveurs de fruits noirs comme au nez avec des tanins croquants et une finale légèrement poivrée. Belle longueur.
La Solitude
🇫🇷 Châteauneuf-du-Pape, franceAppartenant à l'une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, voici un domaine chargé d'histoire, dont le passé remonte au XV siècle ! Situé sur la commune de Châteauneuf-du-Pape, à la limite ouest de plateau de la Crau, le domaine couvre 37 ha menés par la famille Lançon. Il tient son nom du vallon de la Solitude dont les parcelles l'entourent. Conduit en bio, tradition, passion et respect de ce terroir exceptionnel sont les valeurs du vignoble qui nous propose une gamme de vins à la hauteur de la renommée de l'appellation.
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