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Côtes du Rhône Villages 2019

Rouge

AOP Côtes du Rhône Villages

Vallée du Rhône

Un Rhône alliant soleil et fraîcheur grâce à son assemblage équilibré !
Prix habituel 12,00 €
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BIO Charnu

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Entrecôte grillée et tombée d'échalotes
L’equipe du Petit Ballon
Les raisins sont issus de terroirs de cailloutis argilo-calcaires typiques de la Vallée du Rhône méridionale. C'est un assemblage des trois cépages emblématiques : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre. Pas d'élevage sous bois pour cette cuvée ce qui lui offre une trame pure, sur le fruit et un bel équilibre soleil fraîcheur. Merci à l'assemblage idyllique, grenache, syrah, mourvèdre.
Service 17°C
Apogée 2023
Garde 2028
œil

Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances violines allant presque au noir bleuté. Le vin est juste en début d'évolution.

Nez

Nez fin aux arômes d'encens, de myrtilles, de mûres, de cassis, de pruneaux, de poivre et de réglisse.

bouche

Charnue sur des flaveurs de fruits noirs comme au nez avec des tanins croquants et une finale légèrement poivrée. Belle longueur.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges ou blanches grillées, agneau, magret de canard, veau, porc, gibiers à plumes

Poisson

Rougets, daurades, Saint-Pierre grillés sauce au vin rouge et olives noires

Légumes

Légumes farcis au riz, moussaka végétarienne

Fromage

Fromages à pâte dure cuite, Abondance mais aussi Saint-Marcellin, Livarot, Maroilles

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache noir, syrah, mourvèdre
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 14 %
Sulfite oui
Prix au litre 16,00€

Customer Reviews

Based on 7 reviews
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B
Brice
Grosse bouteille à découvrir

Houlala a ce prix la on en redemande. Pour un cote du rhone un vin impresionnant!

R
Roxane
Un pur délice

Incroyable d'avoir un vin aussi bon à ce prix-là ! Un de mes coups de cœur du moment !!

R
Roxane
Un pur délice

Incroyable d'avoir un vin aussi bon à ce prix-là ! Un de mes coups de cœur du moment !!

C
Claire
Gourmand !

Une explosion de fruits au nez ! Super sur un risotto aux champignons

P
Pauline
Au top

Super découverte ! La gourmandise est totale et pour un rapport qualité prix imbattable

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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