Famille Perrin - Côtes du Rhône Reserve 2022
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Profil du vin
Poulet au citron, agneau aux herbes de Provence
Ceviche de poisson, Pavé de saumon en papillote, crevettes en salade.
Pâtes au saumon, tarte aux champignons, bouchées à la reine.
Chèvre cendré, picodon, comté, beaufort.
La robe est d'un or pâle avec une jolie brillance. On observe quelques reflets verts, qui témoigne d'un vin assez jeune.
Nous sommes sur un nez plutôt floral avec en particulier des fleurs blanches ou bien de fleurs de vignes, accompagné d'agrumes.
En bouche, le vin est opulent et souple. On retrouve toujours son côté floral et ses agrumes. Des épices douces viennent s'y ajouter pour équilibrer. La finale est fruitée et apporte de la gourmandise.
Famille Perrin
🇫🇷 Orange, franceLa Famille Perrin est le plus important propriétaire de vignobles Bio dans le sud de la Vallée du Rhône. Rien que ça ! Leurs valeurs se portent donc sur l'environnement, la terre, l'artisanal et le goût du terroir. Ils réunissent les meilleurs talents vignerons pour nous apporter des vins de toutes occasions.
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