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Domaine Pieracci - Côtes de Provence 2021

Rosé

AOP Côtes de Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

BIO Elégant
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Profil du vin

Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Service 12°C
Apogée 2023
Garde 2023
Les accords type pour ce vin
Volaille grillée Saucisses, brochette Pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base blanche
Nos idées de recettes
Viande

Grillades de viandes rouges et blanches aux herbes de Provence, travers de porc à la moutarde et au miel, daube provençale.

Poisson

Rougets grillés à la tapenade, daurade au Bandol.

Légumes

Petits farcis niçois.

Fromage

Livarot, Banon, Brocciu.

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah
Culture Biologique
Contenance 750 mL
Alcool 13 % %
Sulfite oui
Prix au litre 15,87€

Domaine Pieracci

C’est beau, c’est bon et c’est bio !
Vignerons de père en fils, depuis 2000, c’est Jean-Pierre qui développe le domaine portant son nom. Il cherche à produire des vins proches de ce magnifique terroir, toutes leurs pépites sont certifiées BIO, l’équipe s’installe même progressivement dans une logique biodynamique. Et Jean-Pierre pense à tout, même les murs de la cave sont bio (oui, oui, c’est possible) !

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