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Coteaux Bourguignons 2020

Rouge

AOP Coteaux Bourguignons

Bourgogne

10,50 €
10,50 € - 0,00 €
Prix abonné 9,45 €

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Tendre
Tendre Des rouges légers et gourmands

En trois mots :

Léger, fruité, désaltérant

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Légumes grillés
  • Crudités
  • Fromage affiné à pâte dure
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Un vin tout en tendresse, qui vous caresse de ses notes fruitées !

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Profil du vin

Tannique
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Fruité, Léger, Suave

Son accord parfait : Poulet fermier rôti pommes forestières
L’équipe du Petit Ballon
Voici notre troisième millésime de cette cuvée bourguignonne exclusive d’Alexandre Loiseau. Un style tendre dominé par des arômes et des flaveurs de fruits, myrtille, cerise, framboise, mais aussi avec un caractère frais et croquant, réglisse et tanins fins. À déguster dans sa jeunesse.
Region Bourgogne
Pays France
Cépages Gamay noir à jus blanc
Contenance 750 mL
Alcool 13 %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€
Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Légumes grillés Crudités, légumes et gaspacho Fromage affiné à pâte dure
Nos idées de recettes
Viande

Cochonnailles, bavette aux échalotes, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo

Poisson

Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre

Légumes

Tian de légumes du soleil

Fromage

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier

Service 16°C
Apogée 2021
Garde 2024
Œil

Vin à la robe rubis tendre avec des nuances pourpres et carmin de jeunesse. Brillant et lumineux.

Nez

Nez fin et subtil, autour d’arômes de myrtille, de mûre et de cerise sauvage. Réglissé à l’aération.

Bouche

Souple, tendre et gourmand dès l’attaque sur des flaveurs de fruits noirs. Tanins fins et croquants.

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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