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#Lou by Peyrassol - Commanderie de Peyrassol - #Lou Blanc 2018

Blanc

AOP Côtes-de-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

9,70 €
9,70 € - 0,00 €
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#Lou by Peyrassol 🇫🇷 Flassans-sur-Issole, France
Vif
Vif Des blancs légers et rafraîchissants

En trois mots :

Sec, acidulé, minéral

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Cake et petits fours
  • Soupes et velouté
  • Huitres
  • Fromage de chèvre
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Un vin d'apéro et de copains.

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Profil du vin

Fruité
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Floral, Fruité, Léger

Son accord parfait : Salade de fruits de mer.
L’équipe du Petit Ballon
Une façon de nous la jouer branché, à la Peyrassol ! Néanmoins, le vin atteint son but en offrant une trame avenante, fruitée, friande et désaltérante. La légèreté est au rendez-vous et la soif devrait suivre facilement. Le vin d'apéro et de copain par excellence. Sympa !
Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Pays France
Cépages Rolle, Sémillon, Ugni blanc
Contenance 750 mL
Alcool 12,5 %
Sulfite oui
Prix au litre 12,93€
Les accords type pour ce vin
Cake et petits fours Soupes et velouté Crudités, légumes et gaspacho Huîtres, coquillages et crustacés Fromage affiné à pâte dure Fromage de chèvre
Nos idées de recettes
Viande

Carpaccio de veau au basilic, sandwich jambon beurre, charcuteries fines.

Poisson

Poissons grillés, crevettes, tapas de la mer, poissons crus marinés.

Légumes

Asperges blanches, salade de poire et d'asperges vertes.

Fromage

Chèvres, fromages frais aux herbes.

Service 10°C
Apogée 2019
Garde 2022
Œil

La robe est or pâle avec des reflets argent et une brillance qui trahit une belle fraîcheur.

Nez

Le nez est plutôt fin et subtil, sur des notes d'amandes, de fleurs blanches et d'agrumes.

Bouche

L'attaque est suave presque mielleuse, mais le vin reprend vite sur de la fraîcheur et de la légèreté.

#Lou by Peyrassol

🇫🇷 Flassans-sur-Issole, france

Cette marque, à l'origine de la célèbre maison de Peyrassol, nous permet de (re)découvrir le rosé de façon branché et décontracté ! L'univers ce veut bohème pour des vins totalement rafraîchissant, à déguster à l'apéro. 

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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