
Profil du vin
Canard, gibier
Lamproie au vin rouge, matelote d'anguilles au vin rouge
Légumes du soleil à la plancha, coucous de légumes
Maroilles, Trappe, Échourgnac, Bleu des Causses, Laguiole
Nez à la robe concentrée sur un noir bleuté au dégradé violet et pourpre. Le vin est encore sur sa couleur de vin primeur.
Après un peu d'aération, arrivent des arômes de réglisse, de violette, de fruits noirs, cerises noires, myrtilles, mûres et de chocolat amer.
les fruits noirs offre une matière charnue, juteuse et gourmande. Les tanins croquants et serrés confirme sa jeunesse et le besoin de carafage.
L’avis de l’équipe
Château d'Anglès
🇫🇷 Fleury, franceL'ancien directeur technique de Château Lafite Rothschild, Eric Fabre, réalise son rêve en Languedoc-Roussillon. Au Château d'Anglès, il forge un grand cru qui incarne l'harmonie parfaite entre la puissance du soleil et la fraîcheur marine de La Clape. Cet engagement familial en Haute Valeur Environnementale signe des vins d'une générosité précise, révélant toute l'élégance du Sud.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
Livraison gratuite dès
100€ d'achat sur la boutique
-10 % sur tous nos vins pour nos abonnés
Une livraison gratuite par mois pour nos abonnés