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Chenin Blanc 2022
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Bouteilles
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Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
La famille Berthier, vignerons de père en fils, nous offre ce vin qui brille comme un rayon de soleil dans le Centre-Loire. Sa robe dorée et lumineuse nous fait fondre de plaisir. Son nez délicat nous séduit avec ses notes florales et ses arômes d'agrumes qui nous transportent dans un jardin parfumé. Une finale citronnée vient parfaire cette expérience gustative en apothéose. Un vrai délice à savourer en compagnie de bons amis et de bons petits plats.
Escalopes de veau aux morilles, poulet fermier, magret de canard rôti
Tartare de saumon aux agrumes, saumon à l'oseille, turbot hollandaise, lotte vapeur de thé jasmin
Galette de chèvre chaud, tartare de tomates et basilic, tajine de légumes aux épices douces, tartelette aux champignons sauvages, gratinée au Comté
Morbier, Saint Marcellin, Tomme de Savoie
Une robe dorée, soutenue et lumineuse, avec quelques reflets verts qui ajoutent une touche de fraîcheur.
Au nez, il dévoile une subtile harmonie entre les notes florales et d'agrumes, rappelant la douceur de la mélisse et le délice sucré d'un bonbon à l'orge.
En bouche, sa texture souple et suave est équilibrée par une acidité délicatement acidulée, laissant en finale une agréable sensation de fraîcheur citronnée.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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