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Domaine Roger Perrin - Châteauneuf-du-Pape Rouge 2018

Rouge

AOP Châteauneuf-du-Pape

Vallée du Rhône

Domaine Roger Perrin 🇫🇷 Orange, France
Robuste
Un rouge puissant et complexe, à l'image de l'appellation!
Prix habituel 29,90 €
Prix promotionnel 29,90 € - Prix habituel 0,00 €
Prix abonné : 26,91 €

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Floral, Fruité, Puissant

Son accord parfait : Canard rôti aux olives de Lucques
L’equipe du Petit Ballon

Nous avions commencé par vous proposer le blanc de cette Maison, découverte dans les entrailles du Palais des Papes. Mme Perrin m'avait fait déguster ses vins et nous avons été séduits par leur qualité. C'est donc avec beaucoup de plaisir que je vous propose ce troisième millésime en rouge. Tout aussi robuste et puissant mais également complexe, généreux et frais.

Service 18°C
Apogée 2024
Garde 2030
œil

Vin à la robe rubis de belle intensité sur des nuances plus tendres et mauves sur le côté du verre. La matière trahit de la richesse et de la puissance visuellement.

Nez

Nez fin avec des notes florales, d'encens, d'épices douces, de fruits à noyaux, puis de chocolat et de piment à l'aération.

bouche

Souple, suave, sur des flaveurs fruitées , puis épicées et enfin mentholées et réglissées en finale. Puissant, frais et surtout sur un bel équilibre.

Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges rôties avec jus réduit, boeuf, agneau, magret, cassoulet, daubes, civets

Poisson

Daube de lotte aux lardons, tranche de thon et poivrons rouges à la plancha

Légumes

Couscous de légumes

Fromage

Fromages à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Époisses

Region Vallée-du-Rhône
Pays France
Cépages Grenache, mourvèdre, syrah, cinsault, clairette
Contenance 750 mL
Alcool 15 %
Sulfite oui
Prix au litre 39,87€

Domaine Roger Perrin

🇫🇷 Orange, france

Un domaine familial qui se transmet par les femmes depuis 1880. Pourtant, Véronique Perrin-Rolin s’en éloigne jusqu’à ce qu’elle décide, à 30 ans, de reprendre ses études pour devenir œnologue. Le domaine lui revient ensuite et c’est maintenant aidée de son fils Xavier qui, lui, a toujours souhaité être vigneron, qu’elle s’occupe des vinifications et de la commercialisation. 

Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées

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