💥 C'est la dernière : -10% sur vos cadeaux avec le code CADEAU * Voir conditions

Valable sur tous nos vins, coffrets cadeaux, champagnes, spiritueux et abonnements à offrir, jusqu’au 22 décembre 2025 à 10h et dans la limite des stocks disponibles. Offre unique et non cumulable. Pour en profiter, copiez le code CADEAU dans le champ "Code de réduction" lors du paiement (page de validation de commande).

1 1

Domaine Dalméran - Château Rouge 2020

Name: Domaine Dalméran - Château Rouge - AOP Baux de Provence - Rouge - 2020
Brand: Domaine Dalméran
SKU: DAL20_BA_SEP24
Price: 24.90 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Les Baux-de-Provence

Provence-Alpes-Côte d'Azur

24,90 €

24,90 € - ~~0,00 €~~

Prix abonné 22,41 €

Domaine Dalméran 🇫🇷 Saint-Étienne-du-Grès, France

BIO Charnu

Un joli rouge venu de Provence

Options de livraison

En point relais : 6 € Offerte à partir de 100 €

3 à 5 jours ouvrés

À domicile : 10 € Offerte à partir de 150 €

3 à 5 jours ouvrés

Livraison abonné : offerte 1 fois par mois

3 à 5 jours ouvrés

Express : à partir de 12 €

1 à 2 jours ouvrés

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Afficher tous les détails

00 jours 00 heures 00 minutes 00 secondes

🎄 Vos cadeaux sous le sapin en livraison express

Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis d’Antoine Pétrus

Les goûts qu'il a notés :

Complexe, Epicé, Souple

Son accord parfait : Tian d'agneau aux aubergines

Antoine Pétrus Notre chef sommelier,
Meilleur Ouvrier de France

Dalméran est hors du temps, retiré dans son terroir d’Eden verdoyant depuis 1443 ; il voit grâce à Nicolas de Germay et son épouse s'écrire un chapitre majeur et engagé de son histoire. Un vrai patrimoine viticole où la biodiversité trouve son point d’expression, avec une approche intelligente en cave où l’on multiplie les contenants pour une vinification. Le 2020 est à son apogée !

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Grenache, syrah, cabernet sauvignon, mourvèdre

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 14 %

Sulfite oui

Prix au litre 33,20€

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Charcuterie Fromage doux à pâte molle

Nos idées de recettes

Viande

Sauté de veau aux olives noires et au laurier

Poisson

Rascasse façon bourride, riz aux épices

Légumes

Betterave en croûte de sel, vinaigre balsamique

Fromage

Tomme de brebis et chutney de figues

Dessert

Soufflé à la myrtille sauvage

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2030

Garde 2032

Œil

Belle couleur violacée, colorée et chatoyante. Quelques reflets violets viennent colorer le pourtour du verre.

Nez

Il multiplie les senteurs d'abord fruitées puis tout naturellement il évolue vers des notes fines de pivoine et de rose, pour continuer ensuite avec des notes de cacao et de tabac. Le nez se plaira à être aéré et à respirer une fois dans le verre.

Bouche

Bien en chair et construite sur des tanins sérieux, la texture de bouche est longue, sphérique et large. On profite de touches plus fruitées, légèrement torréfiées et d'autres épicées. L'équilibre est bien réalisé et la longueur de bon aloi.

Domaine Dalméran

🇫🇷 Saint-Étienne-du-Grès, france

Le domaine Dalméran est une pépite nichée dans les vallons du Parc naturel des Alpilles, près de Saint-Rémy-de-Provence. Le vignoble s'étend sur dix hectares entre garrigue et forêt. Le domaine cherche l'excellence en travaillant neuf cépages et donc des productions limitées de rouge, rosé et blanc.