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  • Château Phélan Ségur
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Château Phélan Ségur 2016 Château Phélan Ségur AOP Saint-Estèphe Rouge

Un vin reflétant parfaitement le terroir unique du Haut-Médoc !
Rouge charnu
Rouge charnu Des rouges ronds, fruités, faciles à accorder.

Les accords :

  • Viande rouge grillée
  • Fromage doux à pâte molle
  • Charcuterie
  • Pizza, pâtes et tartes base tomate
  • Légumes grillés
  • Viande rouge en sauce
  • Mets épicés

À éviter :

  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Homard et Saint Jacques
  • Gibier
  • Fromage de chèvre
  • Dessert à la crème
  • Poisson cru

Arômes :

  • Fruité
  • Épicé

Régions :

  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de bœuf sauce périgourdine, magret de canard aux cerises noires, pâté de gibier en croûte, terrine de sanglier.

Poisson

Lamproie à la bordelaise.

Fromage

Livarot, Maroilles, Cantal entre deux.

Service 17°C
Apogée 2026
Garde 2032
Œil

Vin coloré sur un ton rubis foncé avec des reflets violets. Juste en début d'évolution visuellement.

Nez

Fruité tout d'abord, mûre, cerise puis sur les notes de l’élevage à l'aération, toasté et épicé.

Bouche

Onctueux et suave sur le fruit en attaque puis bien structuré sur des tanins croquants et frais.

Domaine Château Phélan Ségur
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Saint-Estèphe
Cépages Cabernet sauvignon, Merlot
Contenance 750 mL
Alcool 13,5 %
Prix au litre 60,00€
2017

Château Phélan Ségur - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

Épuisé

44,50€

Château Phélan SégurSaint-Estèphe, France
Rouge charnuConventionnelle
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016

Château Phélan Ségur - 2016 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

Épuisé

45,00€

Château Phélan SégurSaint-Estèphe, France
Rouge charnuConventionnelleUn vin reflétant parfaitement le terroir unique du Haut-Médoc !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2015

Château Phélan Ségur - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

Épuisé

50,05€

Château Phélan SégurSaint-Estèphe, France
Rouge puissantConventionnelleUn Saint-Estèphe toujours aussi élégant.
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2006

Château Phélan Ségur - 2006 - 750 mL

Rouge · AOP Saint-Estèphe

Épuisé

47,90€

Château Phélan SégurSaint-Estèphe, France
Rouge charnuConventionnelle
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Tannique

Son accord parfait : Tournedos Rossini.
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
Nous vous avons proposé le second vin de ce Château, que j'aime car l'environnement et le parfait exemple de ce qu'il y a de meilleur dans le Haut-Médoc. Le château se trouve au sommet d'un croupe et les vignes descendent doucement vers la Gironde au loin. Situation idéale surtout sur un millésime assez sec comme 2016. Le vin reflète le charnu du merlot et la structure du cabernet sauvignon.

Château Phélan Ségur

🇫🇷 Saint-Estèphe, france

Au XIXe siècle, l'Irlandais Bernard Phélan fonda ce Château ambitieux sur les graves du Médoc à Saint-Estèphe, voisin des grands noms. Aujourd’hui, le Cru Bourgeois Exceptionnel est géré par Véronique Dausse pour la famille Van de Vyvere. L'assemblage de Cabernet Sauvignon et de Merlot est puissant. Phélan Ségur est un vin d'une élégance et d'une finesse remarquables, expressif jeune mais gagnant en complexité avec l’élevage.

Les autres vins du domaine

  • Château Phélan Ségur - Frank Phelan - AOP Saint-Estèphe - Rouge - 2020

    Frank Phélan 2020

    Château Phélan Ségur AOP Saint-Estèphe
    Rouge charnu
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Brice image Brice
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