Château Malijay - Côtes-du-Rhône 2023

Name: Château Malijay - Côtes-du-Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2023
Brand: Château Malijay
SKU: MCR23_FEV25
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

Rouge
AOP Côtes-du-Rhône
Vallée du Rhône

Le parfait mélange entre histoire et passion !

10,00 €

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Prix abonné 9,00 €

Château Malijay 🇫🇷 Jonquières, France

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Charnu, Epicé, Suave

Son accord parfait : Tajine de légumes aux épices douces

L’equipe du Petit Ballon

Malijay est l'une de nos étoiles montantes de la Vallée du Rhône méridionale, riche d'une histoire viticole qui remonte à 1562. De ce terroir exceptionnel, où la tradition et l'excellence se conjuguent, nous avons craqué pour ce délicieux Côtes-du-Rhône 2023. Parfait vin du quotidien comme de tous les instants, ces accents épicés vous feront succomber à sa beauté.

Dégustation

Service 16°C

Apogée 2026

Garde 2028

œil

Somptueuse robe grenat pâle avec des beaux reflets rubis lumineux et brillants.

Nez

Dans son univers méridional, le nez vous invitera avec élégance et charme. Derrière de belles notes de kirsch et de rose, l'épice fera son apparition apportant ce qu'il faut de finesse et d'intensité de parfums.

bouche

Charnue, toute en suavité, la texture de ce Côtes-du-Rhône est un ravissement pour le palais. Le 2023 à l'avantage de présenter des tanins veloutés et très poudrés. L'épice se retrouve avec un accent mis sur le poivre. Belle allonge en fin de bouche.

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate

Nos idées de recettes

Viande

Canard à l'orange

Poisson

Petits rougets de roche snackés, fenouil confit

Légumes

Tartines de chèvre chaud et tomate confite

Fromage

Rove du Ventoux et tapenade d'olives noires

Dessert

Tarte à la framboise, sorbet verveine

Infos sur le produit

Region Vallée-du-Rhône

Pays France

Contenance 750 mL

Alcool 14.5 %

Prix au litre 13,33€

Château Malijay

🇫🇷 Jonquières, france

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.