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Château Loudenne 2008
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Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
C’est toujours avec un brin de nostalgie que je parle de ce Cru bourgeois Loudenne. Un Château élégant et classieux. Épithètes que nous pourrions attribuer aux vins de ce Médoc. Après le 2007, voici le 2008 qui nous offre une jolie complexité faite de fruité, d’épices, de toasté et de chocolat. Mais le vin offre également du caractère, voire une certaine virilité en finale. Bref, un vrai Médoc !
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes.
Côtelettes de légumes.
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire, Soumaintrain.
La robe est d’un grenat velouté avec des nuances allant jusqu’à l’orangé sur le côté du verre.
Le nez est fin et complexe, sur des arômes de confitures, d’épices, de toasté, d’humus et de chocolat.
Bouche suave et veloutée, allant vers une finale plus virile, épicée, aux tanins poudreux et cacaotés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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