Profil du vin
L’avis de l’équipe
C’est toujours avec un brin de nostalgie que je parle de ce Cru bourgeois Loudenne. Un Château élégant et classieux. Épithètes que nous pourrions attribuer aux vins de ce Médoc. Après le 2007, voici le 2008 qui nous offre une jolie complexité faite de fruité, d’épices, de toasté et de chocolat. Mais le vin offre également du caractère, voire une certaine virilité en finale. Bref, un vrai Médoc !
La robe est d’un grenat velouté avec des nuances allant jusqu’à l’orangé sur le côté du verre.
Le nez est fin et complexe, sur des arômes de confitures, d’épices, de toasté, d’humus et de chocolat.
Bouche suave et veloutée, allant vers une finale plus virile, épicée, aux tanins poudreux et cacaotés.
Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes.
Côtelettes de légumes.
Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire, Soumaintrain.
Château Loudenne
🇫🇷 Saint-Yzans-de-Médoc, franceLe Pink Château! Ce batiment du XVIIIè siècle est nommé ainsi car ses façades sont marquées d'un rose pâle et qu'on y cultive des roses anglaises. Le vignoble est situé à 6 km de St Estèphe, il est guidé sous les conseils de Michel Rolland depuis les années 2000. Au château Loudenne on cultive sur 50 hectares majoritairement du Cabernet-Sauvignon et du Merlot et sur 12 autres du Sauvignon et du Sémillon et pour un plus grand respect de la nature ses vignes sont cultivées en lutte raisonnée.
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