Château Henri Bonnaud - Quintessence 2024

Name: Château Henri Bonnaud - Quintessence - AOP Palette - Rosé - 2024
Brand: Château Henri Bonnaud
SKU: QUINTES24_MAR25
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock

Rosé

AOP Palette

Provence-Alpes-Côte d'Azur

27,00 €

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Prix abonné 24,30 €

Château Henri Bonnaud

Quand élégance rime avec excellence !

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Profil du vin

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Epicé, Fruité, Suave

Son accord parfait : Bouillabaisse traditionnelle

L’équipe du Petit Ballon

Si la Provence devait avoir un trésor caché, ce serait sûrement l’appellation Palette et cette cuvée Quintessence Rosé 2024 en est la parfaite démonstration ! Un rosé taillé pour la gastronomie, qui joue dans la cour des grands avec sa structure et sa finesse. Issu d’un assemblage minutieux de mourvèdre, grenache, cinsault et syrah, il est élevé avec soin pour révéler toute la richesse de son terroir. En bouche, c’est un vrai ballet entre fraîcheur, complexité et élégance, avec cette touche florale et légèrement épicée qui nous fait craquer. Bref, un rosé qui a tout d’un grand et qui se déguste comme un moment d’exception.

Infos sur le produit

Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur

Pays France

Cépages Mourvèdre, grenache, cinsault, syrah

Culture Biologique

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 36,00€

Dégustation

Service 10°C

Apogée 2025

Garde 2026

Œil

Robe saumonée brillante aux reflets légèrement cuivrés.

Nez

Arômes complexes mêlant la peau de pêche, des notes épicées et une touche poivrée subtile.

Bouche

Attaque ample et riche, dévoilant une belle structure. La finale est suave, marquée par des saveurs de fruits à noyau et une légère note épicée persistante.

Château Henri Bonnaud

Dans la famille de Stéphane, on aime travailler la terre. En 2004, il décide de faire son propre vin et crée son premier millésime. Il décide également de nommer le domaine Henri Bonnaud en hommage à son père. Puis en 2010, il franchit un pas important en décidant l’ensemble du domaine en culture biologique. Des vins bons et bio ! Que demander de plus ?