Château Gloria - AOP Saint-Julien - Rouge - 2011

Name: Château Gloria - AOP Saint-Julien - Rouge - 2011
Brand: Château Gloria
SKU: RIA11_FAV_R3_SEP18
Price: 32.9 EUR
Availability: OutOfStock

Rouge

AOP Saint-Julien

Bordeaux

32,90 €

32,90 € -

Prix abonné 29,61 €

Château Gloria 🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, France

Rouge charnu

De la couleur, du relief, de la chaleur et de la classe. Gloria à ce cru classé !

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Accords mets & vins

Les accords type pour ce vin

Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés

Nos idées de recettes

Viande

Filet de boeuf rôti, magret de canard aux cèpes, fricassée de rognon et de ris de veau, entrecôte à la bordelaise

Poisson

Civet de lotte au Saint-Julien

Légumes

Cèpes à la bordelaise

Fromage

Camembert de Normandie, Brie, Coulommiers, Pont l'Êvêque

Dégustation

Service 18°°C

Apogée 2018

Garde 2025

Œil

Belle robe rubis de bonne profondeur avec une dimension veloutée et chamarrée aux reflets violets de jeunesse.

Nez

Tout d'abord discret, le vin s'ouve ensuite sur une trame complexe, de fruits rouges et noirs, de boisé, de cuir et d'épices. Très fin.

Bouche

Le vin est sur la fraîcheur de sa jeunesse avec des flaveurs de fruits juteux, suave et marqué par des tanins précis et fins. Belle perspective d'avenir.

Infos sur le produit

Region Bordeaux

Pays France

Cépages 69 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 4 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot

Contenance 750 mL

Alcool 13,5% %

Sulfite oui

Prix au litre 43,87€

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Boisé, Epicé, Fruité, Fumé, Minéral

Son accord parfait : Magret de canard et sauce au miel

L’équipe du Petit Ballon

Pas Grand Cru Classé pour un sou, et pourtant, toutes les parcelles de ce Château l'ont été en 1855. L'assemblage des parcelles achetées par Monsieur Henri Martin, nous offre un vin mondialement connu. Pour tout vous dire, un des mes chouchous dans le bordelais. Le travail de la famille Triaud est remarquable de précision et de classe. C'est justement sur un millésime comme ce 2011, que l'on se rend compte de la valeur de ce cru exceptionnel. Déjà, le vin amorce une complexité exemplaire, tout est là, en harmonie et sans rien de dominant, comme un tableau impressionniste. De la couleur, du détail, du relief, de la chaleur et de la classe. Gloria !

Château Gloria

🇫🇷 Saint-Julien-Beychevelle, france

L'ambition d’Henri Martin, bâtisseur visionnaire, a donné naissance au Château Gloria en 1940. Il défia l'histoire du classement de 1855 en assemblant 50 hectares des meilleurs terroirs de Saint-Julien-Beychevelle. Aujourd’hui, la famille Triaud perpétue cette légende bordelaise. Certifié biologique en 2024, ce vin imposant allie régularité, complexité aromatique et un équilibre parfait, prouvant la volonté d'atteindre l'excellence médocaine.