• Château Gachon
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Château Gachon 2016

Rouge

AOP Montagne-Saint-Emilion

Bordeaux

Canaille
Canaille Des rouges croquants et légèrement épicés

En trois mots :

Épicé, fruité, gourmand

Les accords sans fausse note :

Avec ce type de vin, nous vous conseillons les accords suivants

  • Viande rouge grillée
  • Charcuterie
  • Pizza
  • Pâtes
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Ne Gachon pas notre plaisir sur cette cuvée !
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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Grenadin de veau aux girolles.
L’equipe du Petit Ballon

Jean-Baptiste Arpin, le grand-père de Gérard Arpin qui a repris le flambeau familial. Découvrez sur ce vin l'appellation Montagne Saint-Emilion avec un 2016 qui arrive à son apogée autour de notes de fruits et d'épices !

Service 16°C
Apogée 2021
Garde 2024
Les accords type pour ce vin
Viande rouge grillée Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes
Viande

Rôti de bœuf sauce satay, côte de veau double aux girolles, gigot d’agneau aux anchois, saucisse de Toulouse purée.

Poisson

Thon grillé jus de veau aux câpres.

Légumes

Moussaka de légumes, aubergine farcie aux légumes.

Fromage

Laguiole, Saint-Nectaire, tomme des Pyrénées, Boursault.

Region Bordeaux
Cépages Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Contenance 750 mL
Alcool Communiqué ultérieurement %
Sulfite oui
Prix au litre 14,00€

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