Château du Cray - AOP Mercurey - rouge - 2020

Name: Château du Cray - AOP Mercurey - rouge - 2020
Brand: Château du Cray
SKU: CVET-VIN602
Price: 17.85 EUR
Availability: InStock

Rouge

AOP Mercurey

Bourgogne

17,85 €

17,85 € - 15% ~~21,00 €~~

Château du Cray 🇫🇷 Buxy, France

Un rouge de Bourgogne qui fait mouche à table comme à la cave.

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Profil du vin

Tannique

Boisé

Fruité

Épicé

Complexe

Puissant

Doux

Infos sur le produit

Region Bourgogne

Pays France

Cépages Pinot noir

Contenance 750 mL

Alcool 13 %

Sulfite oui

Prix au litre 23,80€

Dégustation

Service 14°C

Carafage 1h

Apogée 2026

Garde 2026

Œil

Robe grenat, intense, aux reflets bruns

Nez

Nez aux notes fumées, feuille morte, cire d'abeille, épices douces, fruits rouges à l'eau de vie, fruits cuits

Bouche

En bouche on retrouve une trame avec du caractère, des tanins feutrés, des arômes de fruits rouges confiturés, d'épices et une finale vanillée

L’avis de l’équipe

Son accord parfait : Polenta crémeuse aux champignons et effilochés de porc

L’équipe du Petit Ballon

Le domaine Château du Cray, rattaché à la maison Maison A. Goichot, s’appuie sur des terroirs argilo‑calcaires bien exposés et une vinification soignée pour livrer ce Mercurey 2020. Le pinot noir s’exprime avec profondeur, tanins mesurés et élevage maîtrisé (15 mois en fûts). Le résultat est un rouge de Bourgogne qui séduit par son équilibre entre intensité et finesse, parfait pour la garde mais déjà plaisant.

Château du Cray

🇫🇷 Buxy, france

Trois siècles d'histoire entourent ce Château forteresse en Saône-et-Loire, aujourd’hui aux mains de la famille Goichot. Le Château du Cray rend hommage à la noble Bourgogne. Le terroir argilo-calcaire de Buxy et l'élevage en fûts soigné façonnent des vins d'une élégance rare, reflet d'une passion et d'une précision constantes.