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Château Auris 2019
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Bouteilles
- 10%La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.
Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès
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Emballage anti-casse
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Profil du vin
L’avis de l’équipe
Viandes rouges et blanches grillées, viandes en sauce relevée, confit de canard
Poêlée de cèpes, gratin de légumes anciens, truffes
Pâtes molles lavées, Livarot, Maroilles, Pont-l’Évêque, Laguiole
Vin à la robe rubis sur des reflets violets allant vers un dégradé plus évolué. Robe veloutée.
Nez fondu, sur des arômes toastés, fruités, fumés, de cuir, mais également frais de réglisse.
Rond et charnu en attaque avec une finale structurée et imposante. Tanins séveux et réglissés.
Bouteilles remplacées si cassées ou bouchonnées
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