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  • Chasse Spleen 2017
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Château Chasse Spleen 2012 Château Chasse-Spleen AOP Moulis-en-Médoc Rouge

Un english à Bordeaux
Rouge puissant
Rouge puissant Des rouges intenses et structurés qui aiment montrer leur puissance.

Les accords :

  • Viande rouge en sauce
  • Viande rouge grillée
  • Gibier
  • Dessert au chocolat

À éviter :

  • Homard et Saint Jacques
  • Huitres, coquillages et crustacés
  • Poisson cru
  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage de chèvre
  • Fromage bleu
  • Fromage doux à pâte molle
  • Fromage affiné à pâte dure
  • Crudités, légumes et gaspacho

Arômes :

  • Épicé
  • Puissant
  • Tannique

Régions :

  • Sud-Ouest
  • Vallée du Rhône
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Produit épuisé

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Profil du vin

Tannique
Boisé
Fruité
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
Les accords type pour ce vin
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier Dessert au chocolat
Nos idées de recettes
Viande

Viandes rouges grillées, agneau, boeuf, magret de canard, faisan aux choux.

Poisson

Matelote d'anguilles.

Légumes

Tatin de tomates basilic, pâtes aux trois fromages

Fromage

Camembert de Normandie, Neufchatel, Ossau-Iraty, Tomme des Pyrénées.

Service 17°/18°
Apogée 2020
Garde 2028
Œil

Un vin à la robe encore jeune sur des nuances allant du pourpre au violet. Le vin présente une bonne concentration dans le verre.

Nez

Une trame charmeuse où les notes de fruits noirs et rouges très mûrs sont ponctuées par des arômes de fumé et d'épices.

Bouche

Un vin à l'attaque suave et velouté, relevée par des tanins fins et soyeux sur une finale pleine de fraîcheur.

Domaine Château Chasse-Spleen
Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Moulis-en-Médoc
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot.
Contenance 750 mL
Alcool 13%
Sulfite oui
Prix au litre 35,87€
2017

Château Chasse Spleen - 2017 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

29,90€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge charnuRaisonnéeUne légende bordelaise à ne pas manquer
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2016

Château Chasse Spleen - 2016 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

38,50€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge charnuRaisonnéeUne cuvée délicate, qui a su bénéficier du soleil !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2015

Château Chasse Spleen - 2015 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

39,00€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge puissantConventionnelleUn bouquet de fruits rouges pour ce Moulis !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux
2014

Château Chasse Spleen - 2014 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

36,00€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge charnuConventionnelleChassez le Spleen et ses fruits… ils reviennent au galop !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2013

Château Chasse Spleen - 2013 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

36,00€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge puissantRaisonnéeLa classe et le romantisme bordelais.
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2012

Château Chasse Spleen - 2012 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

26,90€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge puissantConventionnelleUn english à Bordeaux
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2011

Château Chasse Spleen - 2011 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

31,90€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge charnuConventionnelleDe quoi chasser son spleen avec saveurs
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Doux
2004

Château Chasse Spleen - 2004 - 750 mL

Rouge · AOP Moulis-en-Médoc

49,00€

Château Chasse-SpleenMoulis-en-Médoc, France
Rouge charnuConventionnelleUn vrai Rétro de Bordeaux que l'on se doit de déguster !
Fruité
Tannique
Boisé
Épicé
Complexe
Puissant
Tertiaire
Doux

L’avis de l’équipe

Les goûts qu'il a notés :

Balsamique, Epicé, Fruité, Fumé, Minéral, Tannique

Son accord parfait : Rôti de veaux aux girolles
L’équipe du Petit Ballon 40 ans d'expertise cumulée et plus de 2500 vins dégustés par an
<h2> Le nom est magique et le vin l'est tout autant !</h2>
Je dois admettre mon faible pour ce Château depuis toujours.
Réputé pour sa fraîcheur, sa puissance, sa minéralité et son fruité incomparable, le vin de ce château maintient la tradition avec le 2012. Un millésime qui démarre difficilement avec beaucoup d'eau, mais août et septembre rattrapent le manque de soleil et nous offre un vin inégalable dans son charme. Lord Byron ou Beaudelaire peuvent être rassurés, le spleen sera bien chassé de nos esprits avec ce superbe vin.
<br>Cépages : cabernet sauvignon, merlot, petit verdot </br>

<br>Si vous souhaitez racheter ces bouteilles pour votre cave : </br>
Apogée : 2020 / Garde : 2028

Château Chasse-Spleen

🇫🇷 Moulis-en-Médoc, france

Château Chasse-Spleen chasse la mélancolie avec une élégance saluée par les poètes. Ce grand Château de Moulis-en-Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, exprime la complexité de ses terroirs de graves et d’argilo-calcaire. Géré par Céline Villars, ce domaine est une histoire de femmes qui insuffle au vin fraîcheur, fruité et un velours inimitable. Un classique de Bordeaux au caractère romantique, adoré des amateurs.

Qui se cache derrière la sélection des vins ?

Brice image Brice
Alexis image Alexis
Claire image Claire
Antonin image Antonin
Martin image Martin

Une équipe d'experts passionnés pour vous régaler tout au long de l'année

  • Expertise : Nos oenologues aguerris et acheteurs certifiés ont entre 5 et 20 ans d'expérience au compteur !
  • Sélection : Nos acheteurs sillonnent les routes de France et d'ailleurs pour dénicher des trésors issus de vignobles parfois méconnus.
  • Dégustation : Chaque semaine nos experts dégustent plus de 50 vins et ne sélectionnent glissent que leurs découvertes les mieux notés.

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